用料
剩饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
孜然粉 | 适量 |
海盐黑胡椒粉 | 适量 |
葱姜蒜粉 | 适量 |
拌饭海苔碎 | 适量 |
油 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
平底锅版海苔锅巴的做法
材料准备:
剩饭1碗
鸡蛋1个
孜然粉适量
葱姜蒜粉适量
海盐黑胡椒粉适量
拌饭海苔碎适量
油1勺
白芝麻适量孜然粉,葱姜蒜粉,海盐黑胡椒粉,拌饭海苔碎,鸡蛋,和米饭搅拌均匀。
平底锅里加1勺油,轻轻散开到锅壁,把搅拌好的米饭平铺在锅里,用电饭锅的饭铲压平压薄。
大火,听到滋滋声,立即转小火,烤30分钟,翻面,再烤30分钟。
压的越薄就越脆!吸油
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