羊肉泡烹饪方法窍门 如何做羊肉泡才好吃

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羊肉泡的做法步骤图,羊肉泡怎么做好吃

老公看到视频中陕北老爸老妈吃羊肉,就嘴馋了,也想吃,😄这样说是不是把他“卖了
”,嗯好吧,其实我也有点想吃了

用料  

羊肉 大约三斤左右
面粉 一小碗
粉丝 一捆
香菜 一把
葱段 适量
木耳黄花菜 少许
四五片
枸杞 少许几颗
调料包 两包
盐,白醋 适量
糖蒜,剁椒酱 适量
白萝卜 适量

羊肉泡的做法  

  1. 羊肉切碎块,放入锅里加水烧开去掉血末,用清水洗净后放入高压锅,加入适量盐,放两包炖羊肉料包,加入适量葱段,姜片,炖好后挑出料包,葱姜,备用。没买到全部炖料,所以果断买了料包,这个味道也不错👍

    羊肉泡的做法步骤图,羊肉泡怎么做好吃 第2张
  2. 料包

    羊肉泡的做法步骤图,羊肉泡怎么做好吃 第3张
  3. 料包

    羊肉泡的做法步骤图,羊肉泡怎么做好吃 第4张
  4. 我做的饼用的是开水烫熟面,烙的,没有地暖了,所以没有用发面

    羊肉泡的做法步骤图,羊肉泡怎么做好吃 第5张
  5. 泡好粉丝,准备几朵木耳和黄花菜,泡发后用开水煮熟切碎,把饼切成丁与粉丝木耳丝,黄花菜碎一起装碗

    羊肉泡的做法步骤图,羊肉泡怎么做好吃 第6张
  6. 切好香菜末和葱末,老公喜欢吃白萝卜,顺道切几片备用,准备一点剁椒酱,然后在加上提前腌好的糖蒜,泡几粒枸杞,配料基本全了

    羊肉泡的做法步骤图,羊肉泡怎么做好吃 第7张
  7. 羊肉汤加肉一起浇在碗里,加入香菜末葱末,配上枸杞粒,剁椒酱,加点白醋就可以开始享用了,味道颜值都很在线哒

    羊肉泡的做法步骤图,羊肉泡怎么做好吃 第8张
  8. 1,羊肉切碎块,放入锅里加水烧开去掉血末,用清水洗净后放入高压锅,加入适量盐,放两包炖羊肉料包,加入适量葱段,姜片,炖好后挑出料包,葱姜,备用。没买到全部炖料,所以果断买了料包,这个味道也不错👍
    2,我做的饼用的是开水烫熟面,烙的,没有地暖了,所以没有用发面
    3,泡好粉丝,准备几朵木耳和黄花菜,泡发后用开水煮熟切碎,把饼切成丁与粉丝木耳丝,黄花菜碎一起装碗
    4,切好香菜末和葱末,老公喜欢吃白萝卜,顺道切几片备用,准备一点剁椒酱,然后在加上提前腌好的糖蒜,泡几粒枸杞,配料基本全了
    5,羊肉汤加肉一起浇在碗里,加入香菜末葱末,配上枸杞粒,剁椒酱,加点白醋就可以开始享用了,味道颜值都很在线哒

    羊肉泡的做法步骤图,羊肉泡怎么做好吃 第9张