香酥软麻花烹饪方法窍门 如何做香酥软麻花才好吃

用料  

香酥软麻花的做法  

1. 温牛奶，黄油，酵母，糖，放碗里，用筷子搅拌。

2. 面粉里放两个鸡蛋，用图一和成一个稍软点的面团。

3. 揉面，醒发。

4. 醒发两倍大，揉面排气。

5. 撮成长条并成上图状。

6. 做成麻花，放置。

7. 再醒发。

8. 小火慢炸。

9. 放凉，开吃。