【步骤图】酱鸭舌（电饭煲版）食谱大全和做法

昨天晚上随意做了一次鸭舌，竟然发现味道出奇的好，今天再做一次，顺便给自己记录下配方（因各人口味差异，请按照自己喜好来调整用量）

用料  

酱鸭舌（电饭煲版）的做法  

1. 将鸭舌洗净备用

2. 将鸭舌冷水入锅，烧开后焯水。

3. 捞出后马上放入凉水盆内，过两次凉水。

4. 买的袋装卤料

5. 准备适量卤料盒

6. 倒入美味鲜酱油3勺、料酒4勺、老抽1.5-2勺、冰糖适量、姜丝、大葱适量，水2勺、卤料盒1个。

7. 电饭煲开启煮饭功能

8. 煮的过程随时开盖搅拌（以便鸭舌颜色均匀、入味），大约煮了将近35分钟左右，直至收汁结束。

9. 装盘慢慢享用😄

小贴士

1、焯水的时候可以放姜丝或姜片，因为当时忘记了，就把姜丝在后面煮的时候放了。
2、因鸭舌大小不一，煮的时间自行掌握。
3、还是那句话，因各人口味不同，调味料用量自行调整。