【步骤图】电饭煲卤鸭(懒人版)食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.09W
电饭煲卤鸭(懒人版)的做法步骤图

“做总是又累又漫长”的想法终于被这道菜终结啦,一个电饭煲搞定,又兼顾美味,一起做起来。

用料  

生抽 3勺
2勺
老抽 1勺
八角 2个
香叶 2片
桂皮 1块
干辣椒 2个
鸭肉 500g
冰糖 6粒

电饭煲卤鸭(懒人版)的做法  

  1. 卤鸭洗净放入电饭锅中,加入没过鸭肉的水。(我这边用的是切好的鸭肉,如果是一整只的话,根据克数调料加倍)

    电饭煲卤鸭(懒人版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入卤味三件套(香叶八角桂皮),喜欢吃辣的可适量加入干辣椒

    电饭煲卤鸭(懒人版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入料酒3勺,老抽1勺,生抽2勺,1/2勺盐,6粒冰糖(小块的)

    电饭煲卤鸭(懒人版)的做法步骤图 第4张
  4. 选择鸡鸭肉模式,炖煮40分钟,卤鸭完成✅

    电饭煲卤鸭(懒人版)的做法步骤图 第5张