藕粉玫瑰羹烹饪方法窍门 如何做藕粉玫瑰羹才好吃

天然食療，滑潤的口感，養胃又美顏！

食用藕粉好處多多：清热凉血，通便止泻、健脾开胃，益血生肌，止血散瘀，生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血；加入一勺玫瑰花醬，清香且滋養美容。

藕粉爲传统滋养食品，營养价值高，药疗作用也好，老少皆宜。由於不带麸质，含淀粉、蛋白质、碳水化合物、鞣质和多种维生素、矿物质，对人体有滋补作用，是老幼病弱者的良好补品。《雷公药性解》说它能“解热毒，消食止渴，除烦解酒。”有解渴、醒酒、止血、散瘀的功效，适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。

中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气，同時也是很好的帮助睡眠的工具，具有清热、养血、除烦等功效，可治血虚失眠。睡前冲泡一小碗，喝了之后有非常好的安神入睡的功效，故而早餐宵夜皆宜！

在此，感謝@呵呵是嗎 的愛心玫瑰醬，方有此方哦！

以下爲一人份。

用料  

藕粉玫瑰羹的做法  

1. 一勺藕粉，先以100ml涼水化開，接著倒入鍋中。鍋內加入150ml溫水，一同慢慢以小火煮開藕粉，需不斷攪拌，防止粘鍋或結塊，待至稍微透明粘稠後，關火出鍋。

2. 加上一勺手作玫瑰醬，拌勻。洒點玫瑰花瓣，舀著吃，滋味清甜，養顏美容哦！

小贴士

1/也可以嘗試拌入草莓醬，味道也很搭哦！
2/嗜甜者，可以多加入一勺蜂蜜。