没啥,就是吃腻了想做做沙拉吃,营养均衡
用料
鸡胸肉 | 一片 |
培根 | 两片 |
玻璃生菜 | 一棵 |
鸡蛋 | 一个 |
肉番茄 | 一个 |
千岛酱 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
料酒(我用的是自酿青梅酒) | 三两 |
盐 | 适量 |
Cobb salad 单人份沙拉的做法
鸡胸肉切小粒用酒和黑胡椒碎,少许盐腌制半小时。盐用手指掐三四把撒面上就好
我自酿的青梅酒,有淡淡的青梅香味,吃起来好香~~用半杯腌制鸡肉,剩下的炒鸡胸肉的时候倒进去制造高温能省点油。
番茄撕皮切粒
鸡蛋煮熟切粒,生菜切小片过一次滚水
芝士和培根就不用说了,现成的~培根煎一下就好了,在锅边晾一下油再上碟,奶酪我用的是最最普通的芝士片,切条摆碟~即使这么简单也要一个小时