【步骤图】年夜饭 冷盘 冷菜 蜜汁豆干 蜜汁油豆腐 玛捷斯版食谱大全和做法

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年夜饭 冷盘 冷菜 蜜汁豆干  蜜汁油豆腐 玛捷斯版的做法步骤图

这道菜也算是上海比较有特色的冷盘了吧,我自己比较喜欢吃,以前在家从来没做过,用玛捷斯做真的是快手简单方便!

如果朋友来你家家庭聚会,这道冷菜必不可少哦,赶紧来试试看,保证你吃的停不下来(我是豆腐控,哇咔咔)


我是 Magimix 烹饪顾问 Wanglinda,想要了解机器更多功能和信息,❤️:wangyinglinda(备注:下厨房)
谢谢喜欢和关注!

用料  

小油豆腐方 150
八角 1个
香叶 2片
生抽 20
老抽 8克
冰糖 50克
10克
150克

年夜 冷盘 冷菜 蜜汁豆干 蜜汁油豆腐 玛捷斯版的做法  

  1. 这种小的油豆干才好吃哦!

    年夜饭 冷盘 冷菜 蜜汁豆干  蜜汁油豆腐 玛捷斯版的做法步骤图 第2张
  2. 把所有食材统统放入锅中;

    年夜饭 冷盘 冷菜 蜜汁豆干  蜜汁油豆腐 玛捷斯版的做法步骤图 第3张
  3. 烹饪师 18分钟/1A/100度;(如果食材翻倍,调料都要相应增加,时间可以加2-5分钟)中途可以开盖略翻动一下x油豆腐比较轻.

    年夜饭 冷盘 冷菜 蜜汁豆干  蜜汁油豆腐 玛捷斯版的做法步骤图 第4张
  4. 记得全程打开小盖子;

    年夜饭 冷盘 冷菜 蜜汁豆干  蜜汁油豆腐 玛捷斯版的做法步骤图 第5张
  5. 然后就等着出锅啦✌️ 保证你一盘都不够吃!

    年夜饭 冷盘 冷菜 蜜汁豆干  蜜汁油豆腐 玛捷斯版的做法步骤图 第6张
  6. 这冷盘上得了“台面”哇,赞的不要不要的!

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  7. 完整视频看这里⬆️

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