万能柠檬酱，入口即化，清新爽口烹饪方法，教你万能柠檬酱，入口即化，清新爽口做法步骤图

柠檬酱是把一个柠檬物尽其用，不管是汁还是皮屑，都发挥的刚刚好，酸甜可口，单吃也特别开胃

用料  

万能柠檬酱，入口即化，清新爽口的做法  

1. 鸡蛋，糖，柠檬汁放入平底锅

2. 加热搅拌至粘稠

3. 加入黄油，搅拌融化

4. 搅拌均匀，过筛

5. 加入柠檬皮屑，搅拌均匀

6. 保鲜膜贴面保存，冰箱冷藏凝固备用

小贴士

柠檬酱要隔水加热，一定要搅拌，要不然就成蛋花了