用料红豆300克水300克白糖100克红糖50克红豆蜜,粒粒饱满,入口即化,甜而不腻,还没渣!做吐司夹面包sogood!的做法红豆洗干净,用足够的清水浸泡一晚上。天气热的话需要换水浸泡,防止红豆发酸腐坏。泡发过夜后的红豆颗粒饱满。加...
自從上一次到日本東京的一家甜品店吃過之後,一直都想吃。但由於疫情關係,根本無法出國旅行😭😭😭,那麼就乾脆自己做吧!☺️(此配方能夠做到2-3個布丁)用料宇治抹茶粉或綠茶粉8克(喜歡抹茶的小夥伴們,可以多加一點點)牛奶250克细...
低糖版黄油小饼干,适合亲子活动,和孩子一起享受烘培的乐趣,香酥脆,入口即化。用料黄油50g低粉130g糖粉30g鸡蛋半只,约25g黄油小饼干,香酥脆,入口即化的做法糖粉和黄油混合,搅拌均匀。打蛋器打散至颜色变淡即可。分三次加入蛋...
“大拇指倒点油、两根手指打个蛋、三根手指撒点盐、四根手指拌一拌、五根手指盛好盘,尝尝我的炒鸡蛋”,清明假期前一天,幼儿园一接笨宝,笨宝就迫不及待把他在幼儿园新学的手指谣念给我听,还嚷着要吃荷包蛋〜实在不想扫笨宝...
用料五花肉700克冰糖克香叶片八角个老抽勺生抽勺姜片葱,芜茜各两条。入口即化,肥而不腻之红烧肉的做法锅烧热后码上红烧肉,不用加油,等稍微有点焦焦的,把肉换边朝下。五花肉有点焦后可加入冰糖,黄酒翻炒加入其他所有配料,加...
给妞做的零食,结果发现自己也很爱吃。确实好吃😋😋用料蛋清2个柠檬汁2-4滴冰糖粉5g香蕉泥60g美版雅培奶粉35g适合小宝宝吃的香蕉脆饼,入口即化的做法蛋清装在无水的盘子中,加入冰糖粉和柠檬汁打发至硬性。倒入香蕉泥和奶...
相信身边很多宝宝都很爱吃甜食,确实,甜食能给人一种“幸福”的感觉,其中最受欢迎的,当属蛋糕了。绵软细腻、香味扑鼻的蛋糕,总让人忍不住多吃几口。可是外面买的蛋糕常常是糖分油分超标,不适合宝宝食用。今天就教大家做家庭...
夏日炎炎,特别想吃冰冰凉凉的甜点,提拉米苏实在是一个不错的选择,也是我最爱的甜品之一,它入口即化,好像在吃冰激凌一般,一口下去,满满的幸福感和满足感⚠️⚠️这是五星级主厨的配方,我无私分享给宝宝们,也是我卖的特别好的一款甜...
现在一般做红豆沙馅都会用到料理机,进行搅打成红豆泥后,再进行炒制。其实,这样做出来的红豆沙口感并不完美!因为,混合了红豆皮以及一些结晶性皂苷,导致红豆沙入口发粘,不够清爽。本期视频,阿李简单概要的进行了一些示范和说明...
金黄的奶块,一口下去奶香酥嫩甜美到尖叫今天黄小厨就100%还原来自蘑菇屋的炸鲜奶朋友们,一起动手做起来吧用料牛奶250g玉米淀粉3勺面包糠适量细砂糖3小勺鸡蛋3个水250g面粉适量《向往的生活》同款炸鲜奶,金黄酥脆,入口即...
女儿一直都喜欢芝士蛋糕,也没少做,只是时间不允许,这次五一就早早准备着,终于在五一这天让她吃上了停不下来的起司蛋糕了用料奶油奶酪110克黄油20克蛋白3-4个(普通鸡蛋3个即可,太小的就4个)白糖35克牛奶40克低粉35克蛋黄3个...
普通的德式酥饼一般是用土豆淀粉和低筋面粉制作的,但我试了用玉米淀粉和中筋面粉也是可以的。制作过程就像小时候捏橡皮泥一样,捏成喜欢的卡通造型,把可爱吃到肚子里。用料中筋面粉40克玉米淀粉50克黄油40克糖粉20克竹炭...
超级好吃(「・ω・)「嘿用料赤小豆250克水600克白砂糖290克花生油(任何油都可以)100克入口即化,超简单,不需要麦芽糖红豆沙馅,月饼馅蛋黄酥馅酥饼馅(附快速抱团方法)的做法赤小豆先加入水,泡发一晚上(天气热放冰箱)第二天电饭锅点击煮香...
听到红烧肉这个名字口水就忍不住下咽,嫩滑软绵,肥而不腻,没有红烧肉的年夜饭,不完整!分享一道超级简单的红烧肉做法,必须安排!用料五花肉250克冰糖8克姜片2片八角3个香叶3片老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐3克葱段1段蒜4瓣❗新手...
做饼干听起来好像很难,需要各种材料还有模具等等。但我这款圣诞小饼干做起来却很简单,简单到所有食材拌一拌,烤一烤就能搞定。造型上也不需要饼干模具,一个裱花嘴就能轻松搞定!更多辅食餐单,尽在VX公号:啊呜辅食用料黄油100...
做了好几个糖渍栗子的方子,不是煮了容易散,就是放凉后不软糯,要等它入味还得放一段时间……本来做美食就是需要灵感和技巧,所以在此把这个方法分享给大家,希望能帮助大家简单的品尝到美味的东西……😊用料栗子🌰适量白砂糖...
今天分享的玛格丽特饼干无需鸡蛋液和玉米淀粉,一样可以酥掉渣,入口即化,加入了少量奶粉来增加奶香,与黄油的奶味叠加起来,味道丝毫不会逊色,我在饼干上加入了少量蓝莓酱,增加了酸酸甜甜的味道,比传统玛格丽特饼干更加好吃,做法...
今天做一款超好吃的抹茶迷你芝士小蛋糕,抹茶的清香,芝士的浓郁香醇,口感细腻柔软而又入口即化,通过水浴法制作,留住芝士的香醇和细滑,堪称完美!!用料奶油奶酪100克细砂糖10克白巧克力50克抹茶粉5克淡奶油80克鸡蛋1个抹茶迷你...
火龙果溶豆是乔宝的第一份溶豆,非常的nice!用料奶粉45克火龙果泥60克蛋白3个玉米淀粉15克入口即化的做法准备好相应的食材将火龙果在搅拌机里打成泥,将奶粉和淀粉通过筛网,并且快速搅拌均匀。将蛋白放入冰箱上隔冷藏一会...
酸奶溶豆,之前失败了好多遍,终于成功了,失败的原因是因为酸奶用的不对,现在做上手了真是越做越上瘾,因为真是特别好吃,不仅宝宝爱吃,连大人都会吃的停不下口😁用料老酸奶30克奶粉15克玉米淀粉8克蛋清1个细砂糖8克柠檬汁2滴入...
不加奶酪🧀️却有着乳酪蛋糕口感的巴黎米夏拉克,👉口感醇厚顺滑,细腻柔软,😋好吃到转圈圈❗️做法超简单,赶紧试试呀~用料蛋黄5个牛奶500克奶油125克玉米淀粉50克细砂糖70克香草精几滴入口即化,细腻顺滑的巴黎米夏拉克蛋糕~的做...
这款十字舒芙蕾,真的超级超级的好吃,松软细腻,入口即化,搭配上黄油跟蜂蜜,好吃到一盘不够吃❗️用料鸡蛋2个牛奶25克玉米油25克低筋面粉35克砂糖20克蜂蜜适量糖粉适量黄油10克柠檬汁几滴入口即化,松软绵滑的舒芙蕾蛋糕🍰烤箱...
小仙女们的福利,喝不完的奶茶这样做,加点吉利丁粉和椰蓉,Q弹软糯,冰冰凉,入口即化的美妙感。视频里有在家自制奶茶的过程,一样学会奶茶和椰蓉奶茶冻两种做法划不划算~用料牛奶250ml红茶5g吉利丁粉8g水15g椰蓉适量【椰蓉奶茶...
蒸煮袋真空,直接整袋下水煮,味道一点都不会流失。用料鹅肝250g卤汤适量蒜泥醋适量潮汕卤水狮头鹅肝,粉嫩口感,入口即化的做法鹅肝连同蒸煮袋下水煮10-20分钟即可。不需再行加工。捞出切片淋上卤汤蘸一口蒜泥醋,开始享用。...
冬天的下午,做一款酥松的曲奇饼配热茶一起吃。加入了抹茶粉做成双色的样子,看起来比普通的稍微有趣那么一丢丢~挤曲奇花的过程很好玩,可以大家一起做~ps:原味的那边,可以拿50g榴莲粉等量替换掉方中面糊粉,就可以做出榴莲曲...