【步骤图】🍑夏日粉粉桃子酱🍑食谱大全和做法

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🍑夏日粉粉桃子酱🍑的做法步骤图

买了几个桃子,看着不错,就是吃起来太硬还有点酸,干脆把它们咔嚓了,做成桃子酱,应该会好吃点。没想到做出来真的好好吃,跟超市买的果酱一个味道,还没有添加剂,颜值也抗打的,做好之后真的超级开心。5个桃子做出来3罐酱酱。

用料  

桃子 5个
冰糖 100克
细砂糖 100克
柠檬 1个

🍑夏日粉粉桃子酱🍑的做法  

  1. 桃子洗干净

    🍑夏日粉粉桃子酱🍑的做法步骤图 第2张
  2. 去皮,果皮要留着哦

    🍑夏日粉粉桃子酱🍑的做法步骤图 第3张
  3. 果皮,防止空气氧化可挤入少许柠檬汁翻拌一下备

    🍑夏日粉粉桃子酱🍑的做法步骤图 第4张
  4. 桃子用刀切小块,由于我太懒了,就用料理机直接打碎了😂,有破壁机的小伙伴用破壁机也是可以的。弄碎以后放入容器中,加入冰糖和细砂糖腌制到桃子水都析出。大概一个或者两个小时左右,看切块的大小而定。

    🍑夏日粉粉桃子酱🍑的做法步骤图 第5张
  5. 桃子皮放入小锅中煮水,水放到刚刚没过桃子皮就可以,煮到出颜色就把桃子皮捞出,不用关火锅中放入腌制好的桃子颗粒熬制粘稠。

    🍑夏日粉粉桃子酱🍑的做法步骤图 第6张
  6. 熬到粘稠后挤入一个柠檬的汁,在稍微熬煮一下就可以关火了。

    🍑夏日粉粉桃子酱🍑的做法步骤图 第7张
  7. 酱酱晾凉之后就可以装瓶了,瓶子要无水无油哦,最好是瓶子拿开水煮一下更能杀菌,这样保存时间更久一些。酱酱粉粉嫩嫩哒,简直让人少女心爆棚。

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