【步骤图】桃子酱做法🍑自然粉色无添加食谱大全和做法

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桃子酱做法🍑自然粉色无添加的做法步骤图

今天做了粉嫩的桃子酱,利用桃子皮本身的粉色,不需要色素,更天然健康,来试试吧!

tips写在最后。

视频教程见📕,同名。

用料  

桃子 2个
白砂糖 25克
柠檬 5克
180克

桃子酱做法🍑自然粉色无添加的做法  

  1. 桃子去皮,皮用大用途别丢哦,留下备用

    桃子酱做法🍑自然粉色无添加的做法步骤图 第2张
  2. 桃子切成小丁

    桃子酱做法🍑自然粉色无添加的做法步骤图 第3张
  3. 加入糖、柠檬汁拌匀,精致大约半小时

    桃子酱做法🍑自然粉色无添加的做法步骤图 第4张
  4. 桃子皮加入180g水中,煮至粉色,然后捞出桃子皮

    桃子酱做法🍑自然粉色无添加的做法步骤图 第5张
  5. 再把静置的果肉和析出的果胶一同倒进锅里

    桃子酱做法🍑自然粉色无添加的做法步骤图 第6张
  6. 中小火熬煮,后半段要记得不停搅拌防止糊锅。煮到不停冒泡,果泥粘稠就可以了

    桃子酱做法🍑自然粉色无添加的做法步骤图 第7张
  7. 果酱装入消毒密封罐,冷藏一周内吃完

    桃子酱做法🍑自然粉色无添加的做法步骤图 第8张

小贴士

> 这个酱用途超多,调饮品、抹面包都很合适

>我这个是1.5瓶的量(宜家最小号密封罐),可以自行把材料乘以倍数来制作

>桃子选皮红的,这才好出颜色(一定要洗净表皮)

>糖多一些更好出胶,也能存放更久。这个版本算是轻糖版,不太甜

>自制的不加防腐剂,一周内要吃完,不然有可能变质

视频教程戳📕同名,还有用蜜桃酱调的方法哦^ ^

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