酱香甜口香菇做法 食材 步骤

真正让我爱上厨房的一道菜！太有成就感！简单又美味～

用料  

酱香甜口香菇的做法  

1. 香菇去根切成小瓣，姜切沫，蒜切沫。

2. 调酱汁：2勺甜面酱，半碗酱油，适量盐（就是平时一盘菜的盐量或稍少），2大勺白糖或稍多，搅拌均匀。

3. 将切好的香菇（不用洗）放入沸水中煮个3分钟，捞出，用清水洗2-3遍洗净。

4. 锅底放油，油热了放香菇，炒3分钟。

5. 倒入调好的酱汁，觉得汁少可以放点水，咕嘟一会儿，就可以出锅了～

6. 成品～