【步骤图】年夜菜寓意“蒸蒸日上”食谱大全和做法

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年夜菜寓意“蒸蒸日上”的做法步骤图

离过年还有一周左右,溜溜妈咪给大家送上倍儿有面儿的年夜菜,寓意“蒸日上”家中来客人千万别做这道菜,实在太有面辣~哈哈

用料  

日本豆腐 3条
鸡蛋 1个
葱花 1根
红椒 少量
1勺
生抽 0.5勺
淀粉 0.5勺
胡椒粉 适量
蚝油 少量
少量

年夜菜寓意“蒸蒸日上”的做法  

  1. 温馨提示:日本豆腐袋子从中间切开,再慢慢从两端弄出来切小块,这样就可以避免弄碎了。

    年夜菜寓意“蒸蒸日上”的做法步骤图 第2张
  2. 接下来是剁猪肉

    年夜菜寓意“蒸蒸日上”的做法步骤图 第3张
  3. 加入葱花,盐,胡椒粉,生抽,料酒,耗油,淀粉搅拌均匀

    年夜菜寓意“蒸蒸日上”的做法步骤图 第4张
  4. 放入盘中,挖个小口

    年夜菜寓意“蒸蒸日上”的做法步骤图 第5张
  5. 加入一个鸡蛋

    年夜菜寓意“蒸蒸日上”的做法步骤图 第6张
  6. 大火上锅蒸10分钟

    年夜菜寓意“蒸蒸日上”的做法步骤图 第7张
  7. 出锅,加入葱花红辣椒配味配色,最后淋上一些热油,这样会更香

    年夜菜寓意“蒸蒸日上”的做法步骤图 第8张
  8. 搞定!

    年夜菜寓意“蒸蒸日上”的做法步骤图 第9张
  9. 今天周末,也是美好食光的一天!

    年夜菜寓意“蒸蒸日上”的做法步骤图 第10张