面酱蒸茄子烹饪方法窍门 如何做面酱蒸茄子才好吃

不用呆在厨房，无油烟，不用炸。味道又不错。

用料  

面酱蒸茄子的做法  

1. 这次买了两根大龙茄子，较嫩

2. 茄子切块或条等你喜欢的样子。

3. 放入调料和香料。注意油可稍微多放，茄子吃油

4. 拌一下，上锅蒸熟。我蒸了半个小时。自己可以灵活掌握。

5. 切点香葱，最后放。

6. 出锅前撒上香葱，一拌。好吃

小贴士

由于面酱蒸出来颜色比较深，记得小心里面的花椒。。。。