热拌鲈鱼烹饪方法窍门 如何做热拌鲈鱼才好吃

用料  

热拌鲈鱼的做法  

1. 将洗净后的鲈鱼🐟放入蒸盘里加入适量食用油3片姜

2. 将二荆条青椒、小米辣、葱香菜切成末，加入生抽、蚝油、盐、鸡精搅拌均匀备用。

3. 大火烧开水后上鱼蒸20～25分钟左右，待鱼蒸熟后将盘子里的蒸鱼水倒入备好的小米等料里（第2步）搅匀再浇在蒸好的鲈鱼🐟上面（记住要从头到尾浇哈，要把鱼盖到起，吃得时候每口都有料才正中哦