真的很好吃呦，也不油腻！
用料
| 油 | 1调料勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 半调料勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 茄子（紫色绿色都行） | 1个 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 五香粉 | 半调料勺 |
1生抽、老抽、五香粉、盐、油、蒜末放在盘子里混合均匀
![低油的美味蒸茄子，美味茄子不一定需要高油爆炒油炸的做法步骤图 第2张]( "低油的美味蒸茄子，美味茄子不一定需要高油爆炒油炸的做法步骤图 第2张")
2茄子切条摆在盘子里，冷水上锅蒸20分钟
![低油的美味蒸茄子，美味茄子不一定需要高油爆炒油炸的做法步骤图 第3张]( "低油的美味蒸茄子，美味茄子不一定需要高油爆炒油炸的做法步骤图 第3张")
3搅拌均匀即可
![低油的美味蒸茄子，美味茄子不一定需要高油爆炒油炸的做法步骤图 第4张]( "低油的美味蒸茄子，美味茄子不一定需要高油爆炒油炸的做法步骤图 第4张")
小贴士
喜欢辣的可以加点小米辣
【步骤图】低油的美味蒸茄子，美味茄子不一定需要高油爆炒油炸食谱大全和做法
烹调艺
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