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用料
焖蚕豆的做法
把干蚕豆泡一天。电饭锅里放水,蚕豆、香叶、八角、桂皮,按快速煮饭键
煮好后把蚕豆取出来。炒锅放油和蒜,然后加蚕豆炒二三分钟,加酱油、蒸鱼豉油、盐、植物味精炒匀,加小半碗水,盖盖中小火煮5分钟左右把水煮干即可,最后加点香油,葱花炒匀装盘