用料
| 鹌鹑蛋 | 500克 |
| 八角 | 3个 |
| 花椒 | 少许 |
| 麻椒 | 少许 |
| 生姜 | 3片 |
| 大葱 | 1段 |
| 五香粉 | 两勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
✿五香鹌鹑蛋✿的做法
清水洗干净鹌鹑蛋入锅，加凉水没过蛋3公分左右，大火煮8分钟，煮熟把水倒了，上下颠锅，直到鹌鹑蛋满身裂痕为止。
![✿五香鹌鹑蛋✿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "✿五香鹌鹑蛋✿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把所有的佐料放入锅内，再加入凉水没过蛋3公分左右，小火煮8分钟关火。
![✿五香鹌鹑蛋✿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "✿五香鹌鹑蛋✿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加盖闷三四个小时左右入味，隔夜吃味道最佳！
![✿五香鹌鹑蛋✿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "✿五香鹌鹑蛋✿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
超级好吃哦！
![✿五香鹌鹑蛋✿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "✿五香鹌鹑蛋✿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
各种配料根据自己的口味添加，做早餐或者晚餐都很美味！
✿五香鹌鹑蛋✿做法 食材 步骤
烹调艺
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