西红柿🍅打卤做法 食材 步骤

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西红柿🍅打卤的做法步骤图,怎么做好吃

西红柿打卤面,卤不用太咸,微甜口味,能吃一大碗面٩(♡㉨♡ )۶

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
1根
蚝油 1勺
白糖 1勺
1勺
番茄沙司 1勺
老抽 2滴
水淀粉 少许

西红柿🍅打卤的做法  

  1. 鸡蛋打撒,烧油炒熟,待鸡蛋稍微成型关火备用

    西红柿🍅打卤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 西红柿切块备用

    西红柿🍅打卤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 葱花备用

    西红柿🍅打卤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 起锅烧油,葱花下锅翻炒爆香,放入西红柿🍅,然后加入半碗清水,熬到西红柿软烂,放入炒好的鸡蛋,加两滴老抽可以让颜色更鲜亮,番茄沙司一勺,再放入一勺白糖,一勺耗油,水淀粉勾薄芡,最后放一勺咸盐。能吃一大碗面的西红柿打卤出锅٩(♡㉨♡ )۶ 

    西红柿🍅打卤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

老抽几滴即可,多了颜色会发黑哦✧*。٩(^㉨^*)و✧*。