卤完牛肉的汤汁再卤个香干和鹌鹑蛋，再适合不过啦！
如果直接卤香干，调料配方可参见“减脂高蛋白-砂锅卤牛肉”
用料
| 鹌鹑蛋 | 15个 |
| 豆腐干 | 6大块 |
减脂优质蛋白-卤香干鹌鹑蛋的做法
豆腐干一切四，洗净待用。
![减脂优质蛋白-卤香干鹌鹑蛋的做法步骤图 第2张]( "减脂优质蛋白-卤香干鹌鹑蛋的做法步骤图 第2张")
放在卤牛肉的汤汁中煮15分钟，在卤水中放置6小时以上。果真很香的香干~
![减脂优质蛋白-卤香干鹌鹑蛋的做法步骤图 第3张]( "减脂优质蛋白-卤香干鹌鹑蛋的做法步骤图 第3张")
【步骤图】减脂优质蛋白-卤香干鹌鹑蛋食谱大全和做法
烹调艺
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