【步骤图】难度系数0.1的卤鸭腿食谱大全和做法

卤水汁做酱肉，酱肘子，酱猪蹄，酱牛肉，酱肚，酱大肠，酱五花肉。味道非常赞，而且超级简单。

用料  

难度系数0.1的卤鸭腿的做法  

1. 六只鸭腿回家再仔细处理一下，清洗干净

2. 锅里放清水和鸭腿焯一下，除去血沫和油脂

3. 传说中的卤水汁

4. 李锦记卤水汁和清水1:3配比兑到一起，不用放盐

5. 调好的卤水汁锅子里

6. 水量刚没过鸭腿即可

7. 加入适量的葱姜

8. 高压锅二十分钟，炖锅大火烧开，小火四十分钟小时。

9. 关火后肉再入味2—3小时即可捞出