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炖牛肉卤烹饪方法窍门 如何做炖牛肉卤才好吃

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炖牛肉卤的做法步骤图，炖牛肉卤怎么做好吃

用料  

牛肉 克
葱 根
姜 片
香叶 片
桂皮 块
八角 个
生抽 勺
料酒 勺
盐 克
冰糖 克
老抽 勺
豆瓣酱

炖牛肉卤的做法  

  1. 牛肉洗净，切块，泡血水

    炖牛肉卤的做法步骤图，炖牛肉卤怎么做好吃 第2张

  2. 凉水下锅焯水，加料酒去腥

    炖牛肉卤的做法步骤图，炖牛肉卤怎么做好吃 第3张

  3. 水开撇去浮沫

    炖牛肉卤的做法步骤图，炖牛肉卤怎么做好吃 第4张

  4. 控水

    炖牛肉卤的做法步骤图，炖牛肉卤怎么做好吃 第5张

  5. 备料

    炖牛肉卤的做法步骤图，炖牛肉卤怎么做好吃 第6张

  6. 油锅下料出味儿

    炖牛肉卤的做法步骤图，炖牛肉卤怎么做好吃 第7张

  7. 放豆瓣酱翻炒

    炖牛肉卤的做法步骤图，炖牛肉卤怎么做好吃 第8张

  8. 放牛肉翻炒

    炖牛肉卤的做法步骤图，炖牛肉卤怎么做好吃 第9张

  9. 放以上调料

    炖牛肉卤的做法步骤图，炖牛肉卤怎么做好吃 第10张

  10. 加开水，多一些

    炖牛肉卤的做法步骤图，炖牛肉卤怎么做好吃 第11张

  11. 水开调成小火，盖好盖子炖2小时，就可以了！后面做好又忘记拍照😓

    炖牛肉卤的做法步骤图，炖牛肉卤怎么做好吃 第12张
TAGS：好吃 炖牛肉卤 炖牛肉
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