用料
| 泡打粉 | 4克 |
| 清水 | 400克 |
| 白糖 | 80克 |
| 面粉 | 250克 |
| 小苏打 | 4克 |
| 红糖 | 若干 |
| 花生碎 | 若干 |
满煎糕的做法
在250克的面粉里加入4克小苏打，4克泡打粉，80克白糖搅拌均匀
加入400克清水，搅拌到没有干粉的状态
把炒熟的花生压碎，装到碗里备用
开火，倒一勺面糊，慢慢把它摇匀，小火煎到小气泡
撒上花生碎和红糖
面糊煎熟这个过程大概3到5分钟，煎熟后对折压一下出锅
把饼切下，摆盘，上菜
满煎糕烹饪方法窍门 如何做满煎糕才好吃
烹调艺
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