超喜欢吃汤汁多多的生煎和小笼!
用料
面粉 | 300克 |
冷水 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
猪肉 | |
猪皮 | |
盐 | |
花椒 | |
胡椒粉 | |
生姜 | 1片 |
汤汁满满的生煎包小笼包的做法
掉了个字!至少提前半天!
有的方子是用滚水烫面,再加温水,区别是热水做出来的包子皮软一些,容易破,而冷水硬一些,不会破。大家可以自己选择。
如图
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包好的包子放冰箱冷冻保存,吃的时候拿出来直接蒸或者生煎都可以。
如图
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好多汤汁哦
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