鲜嫩多汁煎鸡排🍗做法 食材 步骤

我家鸡胸肉是常备的肉类了，我的菜谱里也发过孜然鸡胸肉条和小炒鸡，都好吃低脂，友友们可以看看哦～今天分享我男朋友最喜欢的鸡排做法～非常简单

用料  

鲜嫩多汁煎鸡排🍗的做法  

1. 鸡胸肉对半切开

2. 用刀背敲打鸡胸肉，把筋拍散

3. 在碗里加入料酒、生抽、蒜末、耗油、蜂蜜、淀粉，再加少许食用油，抓拌均匀腌制15-20分钟（没有蜂蜜加点糖也行，不能太多哦）

4. 锅热，直接下锅煎，可以加点葱花

5. 我还撒了一点黑胡椒和芝麻，会更香。煎到两面都金黄，找最厚的部分筷子一戳就能戳到底，不是软趴趴的那种就行了。

6. 真的鲜嫩多汁，腌好的鸡胸肉可以直接放冷冻，想吃的时候拿出来煎一下就可以了，又快手又好吃。