【步骤图】干煎杏鲍菇(无油版)食谱大全和做法

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干煎杏鲍菇(无油版)的做法步骤图

买了一个杏鲍菇思考怎么解决了它,搜菜谱的时候看到干煎,因为在减脂,所以尝试了一下无油干煎,竟然也是意外的成功了特分享之ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)

用料  

杏鲍菇 一颗
黑胡椒 少许

干煎杏鲍菇(无油版)的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切片,不要太厚。同时电干锅加热,需要高温锅杏鲍菇的水分才会被烫出来也才能达到不加油的初衷。

  2. 待到锅底温度足够将杏鲍菇分开铺平,盖上电饭煲,听到次次次的声音就是水分出来啦~~煎至微黄即可,翻面继续!!!!

  3. 出锅,撒胡椒!!!开吃!!!当然如果觉得太淡也可以撒点盐。。。

小贴士

其实如果初次尝试温度不够也没关系,我第一把温度就不够,等了一会儿杏鲍菇才开始有反应,所以这个难度超级低的快动手吧ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)