【步骤图】烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排食谱大全和做法

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烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图

蚝油做为提鲜增色的调料,用来腌制三文鱼排很好吃哦!

用料  

三文鱼排 2块
蚝油 4勺
梅子 2勺
1小勺
黑胡椒 1小勺
百里香 3枝
贝贝南瓜 1个
蘑菇 1盒
胡萝卜 1根
黄椒 半个

烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法  

  1. 南瓜和胡萝卜都是本味,微甜。

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜稍微改一下花刀,烤好是漂亮的橘红色小花。

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第3张
  3. 三文鱼排非常好吃。

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第4张
  4. 贝贝南瓜去籽切块,先烤,200度30分钟。

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第5张
  5. 胡萝卜切花型,蘑菇洗净后烤,在时间还有20分钟时放入烤南瓜的烤盘。

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第6张
  6. 准备好食材

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第7张
  7. 百里香大致切段。

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第8张
  8. 三文鱼排解冻后倒入梅子酒,加盐拌匀。

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第9张
  9. 加入蚝油

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第10张
  10. 加入百里香

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第11张
  11. 拌匀,腌制30分钟。

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第12张
  12. 油烧热,放入鱼排,一面煎大约2分钟。

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第13张
  13. 小心翻面,煎好一块再煎第二块,最后加入黄椒煎熟。

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第14张
  14. 时蔬已经都烤好了。

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第15张
  15. 装盘,再搭配一点新鲜百里香。

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第16张
  16. 简单,好吃,既有高蛋白质,还很健康低脂哦!

    烤时蔬配百里香煎蚝油三文鱼排的做法步骤图 第17张

小贴士

时蔬不要烤太久,蘑菇可适量加一点盐拌匀后烤。