用料
牛肉 | 100克 |
豆瓣酱 | 1勺 |
香叶 | 2片 |
冰糖 | 一颗 |
面条 | 看你多吃少啊 |
八角 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
茼蒿 | 1把 |
姜葱 | 若干 |
一人食红烧牛肉面🍜的做法
先把东西都准备好
姜葱和一勺豆瓣酱爆香
加入牛肉爆炒出香味
加入适量水,生抽,冰糖,八角香叶一起
大火烧开后转小火煮20分钟左右
嘻嘻,好了以后烫下面条和蔬菜淋上牛肉和汤汁~
开动啦!!
小贴士
牛肉需要炖比较久时间,除了入味,烂一点比较好吃,我上面刚好是一个人的分量,大家要是做多人份的调节一下用量就好~能吃辣就可以下多一点豆瓣酱~