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用料
牛肉面🍜的做法
牛肉切块下入锅中焯出血沫捞出。
葱姜切段备用。
起锅烧油,放入葱姜炒香,再下入豆瓣酱炒出香味。
然后加两大勺清水下入牛肉粒。然后放生抽老抽,八角,香叶,盐,桂皮,鸡精煮至软烂。
在超市就可以买到这种鲜面条。
面条与青菜煮熟后放入大碗中。
然后浇上煮好的牛肉粒和牛肉原汤。
超级好吃的牛肉面就做好了。一个字,香!