昨晚老妈送来好几根山药,冰箱也需要清库存,所以有了这款三明治🥪!
用料
鸡蛋 | 1个 |
吐司 | 2片 |
山药 | 20克 |
三文鱼 | 一小块 |
柠檬汁 | 几滴 |
花生酱 | 2勺 |
营养满满山药三文鱼三明治的做法
食材准备
三文鱼洗净,用柠檬汁腌制10分钟
山药蒸熟后去皮用勺子压成泥
取一片吐司,涂上花生酱,再涂上山药泥
三文鱼煮熟后用勺子压碎
鸡蛋打入三明治机,煎熟
煎好的鸡蛋放在吐司上,放好三文鱼,盖上另一片吐司,放入三明治机加热2分钟
如果不喜欢酥脆口感,可以省略放入三明治机加热的步骤
元气满满的早餐!
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小贴士
吐司最好切掉四边 口感更好