米饭匹萨
分量：2人份
用料
| 广味香肠 | 1根 |
| 剩米饭 | 一碗 |
| 匹萨用奶酪丝 | 1把 |
| 土豆 | 1个（中型） |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 匹萨肉粒 | 1把 |
| 西兰花 | 4小朵 |
| 黄油 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 洋葱碎 | 少许 |
| 红酒 | 1/2汤匙 |
| 培根酱 | 1汤匙 |
| 匹萨草 | 少许 |
米饭匹萨的做法
将米饭放在容器内垫底
土豆、胡萝卜、西兰花、洋葱洗净，土豆、胡萝卜去皮，切丁，洋葱切碎丁，西兰花掰小朵，土豆、胡萝卜、西兰花焯水
广味香肠切片
平锅放黄油，放匹萨肉粒、洋葱碎、广味香肠炒香，再放土豆、胡萝卜、西兰花，加调料调味
撒上辅料，烤箱预热220度，烤10分钟即可
小贴士
这原本是烤匹萨的用料，结果忘了发面，就用米饭代替了，有点儿像焗米饭，但又比焗米饭复杂了，所以就起名：米饭匹萨。