秋天非常爱苹果肉桂的香气~闻着就很治愈有没有!
好吃不胖的下午茶 苹果肉桂 当之无愧
同样的 南瓜和椰子也是绝配~那就顺便放一起 口感层次就更加丰富啦~
这个派一共472Kcal(6寸烤盘)
用料
派皮 | |
即食燕麦 | 60克 237大卡 |
南瓜 | 30克 加上馅料100克一共27大卡 |
馅料 | |
南瓜 | 100克 |
苹果 | 中等大小2个 170大卡 |
肉桂粉 | 10克 24大卡 |
丁香粉(可选) | 5克 14大卡 |
赤藓糖醇 | 10克 |
椰蓉(可选) | 适量 |
椰浆/椰奶/椰汁/牛奶/燕麦奶/水(可选) | 适量 |
椰子粉/奶粉/玉米淀粉(可选) | 适量 |
无糖减脂-椰香苹果肉桂南瓜派的做法
派皮:
1. 烤箱180℃预热。
2. 即食燕麦+蒸熟的南瓜捏成团。烤盘刷椰子油,再把燕麦南瓜团压实铺平。
3. 烤箱180℃10分钟。馅料:
1. 苹果切薄片+肉桂丁香粉+赤藓糖醇+没过苹果的水,小火加热至苹果变软。撩出沥干水分。
2. 蒸熟的南瓜压成泥(太干+丢丢椰浆/椰奶/椰汁/牛奶/燕麦奶/水,太湿+椰子粉/奶粉/玉米淀粉),倒入烤好的派皮上。
3. 苹果片做玫瑰造型,表面撒椰蓉装饰,烤箱180℃10分钟
小贴士
处理过的苹果片可以直接和南瓜泥翻拌在一起,倒入派皮上。我只是喜欢苹果玫瑰的造型才这么摆的,你们也可以按照自己心情/喜好摆个盘~