用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 酵母 | 6克 |
| 黄油 | 35克 |
| 波菜汁 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个约50克 |
| 盐 | 2克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 沙拉酱 | 勺 |
菠菜热狗包的做法
准备波菜汁：200克波菜+150克水（揉面时只需要150克波菜汁就可以）
![菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第2张]( "菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第2张")
除黄油外加入所有材料
![菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第3张]( "菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第3张")
用筷子顺时针将材料搅均匀
![菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第4张]( "菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第4张")
加入黄油继续揉面
![菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第5张]( "菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第5张")
将面团揉到出膜就放在打蛋盘里用保鲜膜盖住。常温发酵1小时（揉面时忘记拍照了，我是没有揉到像面包机那样出薄薄的膜的，拉到小小膜我就发酵了，大概揉了半小时。揉到像面包机那样的膜会揉到你怀疑人生）
![菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第6张]( "菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第6张")
面团揉出部分气泡，分成6份，每份约90-92克左右，发酵15分钟
![菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第7张]( "菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第7张")
发酵后用擀面杖把多余的气泡压出来。面团揉平，两边对折，捏紧封口。
![菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第8张]( "菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第8张")
放烤盘最发酵20-30分钟
![菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第9张]( "菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第9张")
撒上芝麻
![菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第10张]( "菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第10张")
烤箱175°烤15分钟
![菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第11张]( "菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第11张")
香肠事先放烤箱烤好，烤好的面包从中间切开，先放沙拉酱→生菜→香肠→青瓜放两边→最放沙拉酱→完成
![菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第12张]( "菠菜热狗包的做法步骤图，菠菜热狗包怎么做好吃 第12张")
小贴士
沙拉酱用的是#甜味丘比沙拉#