香香的热狗包，早餐的最佳选择~~~
用料
| 高筋面粉 | 300g |
| 酵母(干) | 3g |
| 鸡蛋 | 60g |
| 香肠 | 12根 |
| 水 | 170g |
| 奶粉 | 10g |
| 糖 | 45g |
| 盐 | 3g |
| 黄油 | 40g |
香香热狗包的做法
将面团中除黄油外的其他的材料倒入面包机内，盐，糖分开，酵母放中间挖个小洞
![香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第2张]( "香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第2张")
启动面包机搅拌材料，搅拌至面团光滑有筋性，加入黄油
![香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第3张]( "香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第3张")
搅拌至扩展阶段，盖好进行基础发酵
![香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第4张]( "香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第4张")
于室温中发酵至面团发至两倍大，取出放面板上，若室温低可放于阳光底下
![香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第5张]( "香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第5张")
将发酵好的面团排气，分割成55克的小面团，滚圆，盖上湿布松弛10分钟
![香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第6张]( "香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第6张")
将面团光面朝下，用手掌压扁面团，卷起，将面团搓成长条，将长条缠在热狗肠上，整齐排列在烤盘上，进行二次发酵
![香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第7张]( "香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第7张")
在二次发酵好的面团表面刷上一层蛋黄液，即可放入预热好的烤箱烤焙。
![香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第8张]( "香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第8张")
170度，约12分钟。
![香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第9张]( "香香热狗包的做法步骤图，香香热狗包怎么做好吃 第9张")
小贴士
1.如果觉得面团容易回缩，可以多醒一会，卷起的面团搓长时回缩，可以松弛下，再搓
2.缠热狗肠时首尾一定要粘紧，不要缠的过多，免得烤好之后发的过大
3.原材料亮度可以根据家中面粉情况因地制宜