【步骤图】酸奶黑芝麻全麦面包食谱大全和做法

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酸奶黑芝麻全麦面包的做法步骤图

1、250克高筋面粉
2、70克全麦面粉
3、一小袋南方黑芝麻糊(30克)
4、5克耐高糖酵母
5、4克盐
6、20克红糖
7、30克黄油
8、125毫升酸奶
9、鸡蛋液50毫升
10、水80毫升

用料  

高筋面粉 250克
酸奶 125克
酵母 5克
4克
蛋液 50克
全麦粉 70克
红糖 20克
黑芝麻粉 30克
80毫升
黄油 30克

酸奶黑芝麻全麦面包的做法  

  1. 除黄油以外全部扔进面包机揉面程序15分钟

  2. 黄油切小块 选粗粮面包700克 中色

  3. 全部程序结束后增加烘烤程序15分钟
    外层酥掉渣

小贴士

自己记录一下配方 比较清淡没什么甜味