黑芝麻黑全麦面包做法 食材 步骤

用料  

黑芝麻黑全麦面包的做法  

1. 第一部先把液体的放入面包桶，除去黄油和芝麻外，以次放入高筋面粉和黑全麦面粉，最后在把酵母放在上面，我是用面包机先按了一个自助和面10分钟后，在按发面功能后放入黄油在放入黑芝麻粉，进行第一次发酵，第一步忘记拍下。

2. 发酵完成后进行排气分成三个胚子

3. 然后擀成牛舌状卷起

4. 放入土司盒，进行二次发酵，发到9分满，烤箱预热180度10分钟，然后下管180度上管150度烤20分钟，然后上管调至120度烤5分钟，一共25分钟，出锅啦

5. 成品哦

6. 侧颜

7. 其中一个胚子我是放入自制玫瑰花酱的，这个方子做出的土司超软又好吃😋

小贴士

每面粉含水量不一样，所以说加牛奶也好加水也罢根据自己的面粉吸水量定每个烤箱的脾气也不一样，可以根据自己的烤箱进行调节温度。