香喷喷的蒜茸面包。 🈵️屋子都是蒜头🧄味，超香的
详细做法请看
记得点击订阅我的频道哦！
用料
| 温牛奶 | 240克 |
| 鸡蛋 | 50-55克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 酵母粉 | 6克 |
| 高筋面粉 | 320克 |
| 盐巴 | 3克 |
| 室温无盐黄油 | 30克 |
| 馅料配方 | |
| 室温无盐黄油 | 100克 |
| 蒜茸 | 15克 |
| 香菜 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
蒜茸面包的做法
先将温牛奶，鸡蛋，糖和酵母粉用手打蛋器混合均匀. 加入高筋面粉和盐搅拌均匀成团，然后加入黄油. 移到工作台上继续搓揉10分钟或至表面光滑.
把面团装进一个涂了食用油的碗里，盖上湿布，室温发酵一个小时或两倍大.
排气，然后擀成长方形. 涂上馅料，卷起成长筒形状. 分割平均,装入面包模具里。盖上湿布醒面20分钟
预热烤箱330F
20分钟后，涂上鸡蛋液和撒上细砂糖
送入已预热烤箱330F烤30-35分钟或至上色
小贴士
面粉的吸水量不同，如面团太湿可以适量的加高筋面粉
烤箱温度不同，请自行做调整