用料
| 龙口粉丝 | 2小捆 |
| 大蒜 | 一头 |
| 调料：色拉油.蚝油.生抽.白糖.鸡精.泰椒. |
蒜茸粉丝的做法
1:一头蒜捣碎.锅中加入油.放入2/3的蒜末.小火炒出蒜香味.
![蒜茸粉丝的做法步骤图，蒜茸粉丝怎么做好吃 第2张]( "蒜茸粉丝的做法步骤图，蒜茸粉丝怎么做好吃 第2张")
2.加入蚝油.生抽.白糖.各少许.
![蒜茸粉丝的做法步骤图，蒜茸粉丝怎么做好吃 第3张]( "蒜茸粉丝的做法步骤图，蒜茸粉丝怎么做好吃 第3张")
3.炒好出锅.与剩下的1/3蒜一起搅拌（这样蒜味浓厚）
![蒜茸粉丝的做法步骤图，蒜茸粉丝怎么做好吃 第4张]( "蒜茸粉丝的做法步骤图，蒜茸粉丝怎么做好吃 第4张")
4.重新起锅.入泡好的粉丝.加水末过粉丝.煮开转小火.加入调料（蚝油.生抽.糖.鸡精）
![蒜茸粉丝的做法步骤图，蒜茸粉丝怎么做好吃 第5张]( "蒜茸粉丝的做法步骤图，蒜茸粉丝怎么做好吃 第5张")
5.煮好后加入蒜蓉和泰椒.即可
![蒜茸粉丝的做法步骤图，蒜茸粉丝怎么做好吃 第6张]( "蒜茸粉丝的做法步骤图，蒜茸粉丝怎么做好吃 第6张")
小贴士
粉丝先冷水泡10分钟.较容易煮熟！
蒜茸粉丝烹饪方法窍门 如何做蒜茸粉丝才好吃
烹调艺
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