味道好品相好还好做,还有什么理由不动起来💪💪😆😆
用料
黄油 | 2g每个 |
马苏里拉奶酪 | 20g每个 |
食用色素 | 自己想要的颜色 |
吐司 | 2片每个 |
彩虹🌈拉丝吐司的做法
把芝士放在烤盘里烤软,我做的量比较大所以把芝士烤了,这样色素也会拌的均匀一些。
烤软
把色素拌均匀,捏成整块,这样拉丝会顺一些。
把吐司对半切好,切了再加整条的芝士条。下锅煎至吐司金黄,芝士融化
拉
拉
再拉
小贴士
把芝士融化后和色素拌搞颜色会很均匀,而且整条的芝士条拉出来的丝会连贯一些。嫌麻烦也可以直接将色素拌在冻着的芝士碎中。
⚠️⚠️⚠️把吐司对半切好后再煎会不容易拉错方向导致不是每个颜色都漏出来,而且不容易在拉扯中弄断芝士。