全麦南瓜豆沙面包做法 食材 步骤

消耗库存的全麦粉和豆沙馅。根据别人的方子自己瞎改的。😹记录一下。

用料  

全麦南瓜豆沙面包的做法  

1. 南瓜蒸熟，趁热加入白糖，压成泥。

2. 黄油切颗粒放一边软化。

3. 除黄油外所有材料放厨师机揉成面团。

4. 加入黄油。

5. 揉至薄膜。

6. 差不多就可以。

7. 一次发酵。

8. 2倍大小。

9. 排气。

10. 均匀切割，松弛15分钟左右。

11. 准备好豆沙馅。

12. 一个剂子擀成椭圆，抹上豆沙馅儿。

13. 卷起。

14. 继续擀开，再卷起。

15. 二次发酵。

16. 1.5倍以上。

17. 烤箱预热170，烤30分钟左右。出炉。

18. 挺好吃的😋。