为我的减脂小伙伴量身定制的,方便她们在减脂过程中早餐实用
用料
全麦面粉 | 120克 |
全黑麦粉 | 80克 |
酵母 | 2克 |
水 | 130克~140克 |
橄榄油 | 5克 |
盐 | 4克 |
简单粗暴无糖黑全麦面包的做法
面粉,酵母,盐巴,全部称重
直接揉光滑,不需要出手套膜,就是这么简单粗暴,分成5份,每份68克左右,刚好一个早餐一个
直接整形
直接撒面粉,割包
烤箱放一盆热水,发酵至1.5至1.8倍大,取出,预热烤箱150度10分钟
烤箱中层,上下火150度,30分钟取出
放凉至手温,就可以装袋
是不是超级简单粗暴,粗粮口感就是粗哦,不喜欢的只能绕道哦,我是为了减肥做的