【步骤图】多倍核桃黑芝麻酱吐司食谱大全和做法

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多倍核桃黑芝麻酱吐司的做法步骤图

用料  

波兰种
高粉 75克
酵母 1克
75克
主面团
淡奶油 75克
蛋液 55克
15克
酵母 2克
奶粉 10克
核桃黑芝麻粉 25克
核桃黑芝麻酱 30克
高粉 175克
2克
黄油 6克

多倍核桃黑芝麻酱吐司的做法  

  1. 面团中加入了黑芝麻粉、黑芝麻酱,多倍黑芝麻香

    多倍核桃黑芝麻酱吐司的做法步骤图 第2张
  2. 波兰种发酵后,与主面团揉至手套膜

    多倍核桃黑芝麻酱吐司的做法步骤图 第3张
  3. 一发两倍大

    多倍核桃黑芝麻酱吐司的做法步骤图 第4张
  4. 用手指戳一下,不塌陷

    多倍核桃黑芝麻酱吐司的做法步骤图 第5张
  5. 排气分成3份,醒发20分钟

    多倍核桃黑芝麻酱吐司的做法步骤图 第6张
  6. 一次擀卷

    多倍核桃黑芝麻酱吐司的做法步骤图 第7张
  7. 撒黑芝麻粉,核桃碎

    多倍核桃黑芝麻酱吐司的做法步骤图 第8张
  8. 卷起

    多倍核桃黑芝麻酱吐司的做法步骤图 第9张
  9. 放入吐司盒

    多倍核桃黑芝麻酱吐司的做法步骤图 第10张
  10. 二发到8分,180度烤40分钟

    多倍核桃黑芝麻酱吐司的做法步骤图 第11张