新磨了一斤芝麻,又可以做各种好吃的
用料
高筋面粉 | 250克 |
熟黑芝麻粉 | 20克 |
水 | 200克 |
鸡蛋 | 30克 |
糖 | 18克 |
盐 | 3克 |
鲜酵母 | 9克 |
黄油 | 20克 |
内馅 | |
黄油 | 20克 |
糖 | 20克 |
全蛋液 | 20 |
黑芝麻粉 | 75克 |
浓郁黑芝麻核桃吐司(大水量)的做法
因为水量大,打面要有耐心,然后就是要控制好面温
一发
抹上厚厚的馅料
内陷:黄油软化+糖+蛋液+黑芝麻粉拌匀备用入炉上火140下火170烤28分钟(温度只作为参考,我用的低糖吐司盒
很软
料多,香
早餐豆浆:黑豆+黑米+黑芝麻