简单至极而且健康的点心,燕麦片和芝士组合的司康
用料
燕麦 | 50克 |
盐 | 4克 |
泡打粉 | 5克 |
牛奶 | 95克 |
芝士 | 75克 |
低筋面粉 | 130克 |
黄油 | 85克 |
黑胡椒粉 | 1克 |
牛奶 | 适量(涂抹表皮) |
芝士麦片司康的做法
把低筋面粉和麦片、盐、黑胡椒、泡打粉混合
把黄油从冰箱拿出来,不用化,切成小块跟面粉混合并捏成上图的样子,然后加入刨好或切碎的芝士碎,之后加牛奶混合成面团,放冰箱30分钟
30分钟后从冰箱拿出面团折叠几次,然后用大点的瓶盖之类的器具切割面团成圆柱体,表面刷上牛奶,放入预热好的烤箱,200度烤25-30分钟。
大功告成 yummy