【步骤图】蛋挞皮版南瓜蛋黄酥食谱大全和做法

用料  

蛋挞皮版南瓜蛋黄酥的做法  

1. 八个蛋挞皮提前拿出来解冻。

2. 八个咸蛋黄

3. 一块南瓜蒸熟

4. 蛋挞皮解冻太早，加低粉揉成面团

5. 南瓜泥捣成泥，加入麦芽糖、植物油炒成南瓜泥。

6. 面团搓成圆

7. 做成碗状，加入南瓜泥、蛋黄，团成圆。

8. 团好的

9. 刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻。

10. 预热200度，烤20分钟左右就OK。

小贴士

唯一的是麦芽糖结成块，放少了，不够甜。建议放糖，更甜。