【步骤图】抹茶椰浆蛋糕(无油电饭煲版)食谱大全和做法

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抹茶椰浆蛋糕(无油电饭煲版)的做法步骤图

随心所欲,随便试试想做的哈哈哈

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 35克左右
细砂糖 35克(30克蛋白,5克蛋黄)
椰浆 50克
抹茶粉 3-4克(可自行调整)
少量

抹茶椰浆蛋糕(无油煲版)的做法  

  1. 准备好所有的材料,蛋黄蛋白分开

  2. 除蛋白和30g砂糖外的材料搅拌均匀

  3. 打发蛋白,30g细砂糖分三次加入,打发至直立尖角

  4. 打发好的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀,注意不画圈,否则易消泡

  5. 电饭煲底部抹少许油,可用厨房纸取少量擦一遍即可,倒入蛋糕糊,稍微震出气泡,放进电饭煲按煮饭

    抹茶椰浆蛋糕(无油电饭煲版)的做法步骤图 第2张
  6. 美味的蛋糕就做好啦!

    抹茶椰浆蛋糕(无油电饭煲版)的做法步骤图 第3张