沙嗲肉松盒子蛋糕做法 食材 步骤

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沙嗲肉松盒子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

💛蛋黄糊部分:
牛奶 50克
色拉油 40克
砂糖 5克
低粉 50克
蛋黄 4个
💛蛋清部分:
蛋清 5个
柠檬 5克
食盐 1克
砂糖 35克
💛牛奶麻薯
牛奶 100克
淡奶油 50克
土豆淀粉 9克
砂糖 10克
炼乳 5克
💛沙嗲奶油:
淡奶油 100克
沙拉 15克
砂糖 7克

沙嗲肉松盒子蛋糕的做法  

  1. 蛋糕胚烘烤温度和时间:上下火170度烤25分钟

  2. 组装:一层蛋糕胚+一层牛奶麻薯+肉松+一层蛋糕胚+沙嗲奶油+肉松

小贴士

这配方的量可以做2个长盒子,1个方盒子