纸杯蛋糕🧁烹饪方法窍门 如何做纸杯蛋糕🧁才好吃

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纸杯蛋糕🧁的做法步骤图,纸杯蛋糕🧁怎么做好吃

2019年🐷年第一做

用料  

低筋面粉 55克
蛋黄 3个
细砂糖 20+40克
蛋白 3个
玉米油 20克
牛奶 20克
柠檬 少许
蔓越莓干 少许

纸杯蛋糕🧁的做法  

  1. 蛋黄➕20g细砂糖搅匀,分批加玉米油和牛奶,搅拌均匀。

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  2. 将低筋粉与步骤一溶液搅拌均匀

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  3. 开始打蛋清,分批加上40g细砂糖

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  4. 当蛋清打成可以立起小尖尖就可以了

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  5. 将蛋清液分三次加入步骤二的面粉糊中。然后倒入2/3纸杯里

    纸杯蛋糕🧁的做法步骤图,纸杯蛋糕🧁怎么做好吃 第6张
  6. 加上蔓越莓干

    纸杯蛋糕🧁的做法步骤图,纸杯蛋糕🧁怎么做好吃 第7张
  7. 调整烤箱温度180度烤20分钟左右

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  8. 烤完后冷却一段时间

    纸杯蛋糕🧁的做法步骤图,纸杯蛋糕🧁怎么做好吃 第9张
  9. 漂亮的纸杯蛋糕就做好了

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