【步骤图】酸奶低脂纸杯蛋糕(最适合儿童老人)食谱大全和做法

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酸奶低脂纸杯蛋糕(最适合儿童老人)的做法步骤图

健康,低脂,低糖,老人儿童都合适,晚上后吃也无负担😘

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 80克
木糖醇 50克
玉米油 40克
酸奶 200克

酸奶低脂纸杯蛋糕(最适合儿童老人)的做法  

  1. 准备好用料,酸奶一小瓶正好。把鸡蛋的蛋白和蛋清分开。

    酸奶低脂纸杯蛋糕(最适合儿童老人)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄,玉米油一起搅拌。再加入低粉。搅拌成蛋黄糊留用。

    酸奶低脂纸杯蛋糕(最适合儿童老人)的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌好的蛋黄糊

    酸奶低脂纸杯蛋糕(最适合儿童老人)的做法步骤图 第4张
  4. 打发蛋清,糖分三次加入。用的中速打发了两三分钟即可

    酸奶低脂纸杯蛋糕(最适合儿童老人)的做法步骤图 第5张
  5. 蛋黄糊放入打发好的蛋清搅拌。

    酸奶低脂纸杯蛋糕(最适合儿童老人)的做法步骤图 第6张
  6. 纸杯摆好,同时烤箱150度预热十分钟

    酸奶低脂纸杯蛋糕(最适合儿童老人)的做法步骤图 第7张
  7. 装纸杯要七八分满,留点空间

    酸奶低脂纸杯蛋糕(最适合儿童老人)的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱145度,40分钟。中途会发现蛋糕长高了😊

    酸奶低脂纸杯蛋糕(最适合儿童老人)的做法步骤图 第9张
  9. 成品就是如图。如果想吃带奶油的可以自己加。给孩子老人吃可以就这样行了,非常健康,低脂。孩子一口气三个没问题😄

    酸奶低脂纸杯蛋糕(最适合儿童老人)的做法步骤图 第10张
  10. 用喷射奶油,加了一个带奶油的,好好吃😝

    酸奶低脂纸杯蛋糕(最适合儿童老人)的做法步骤图 第11张

小贴士

打发蛋白的时候,一定要把打蛋器和打蛋盆的水擦干净。糖的分量因为有酸奶的甜度,可以适度再减弱哦,更健康😊。